姜蓉鸡

最近常常下雨，我想起了姜母鸭……
想起了“台湾姜母鸭给寒冬添把火”这句话。
煮姜母鸭需要费一般功夫，我却还在学习中。
刚好冰箱里有鸡胸肉，还有剁碎了的姜。
我热了锅，倒入麻油，把姜蒜蓉给炒香。
加入鸡肉和适量的水，
调了味，待滚后汤汁变得浓浓的即可。
记得之前在夜市买的小辣椒还没开张，
顺手切了些撒在姜鸡上，别有一番滋味。
充满姜的味道，有点热热的，有很辣……
才发现，这样的吃法原来也很不错！