Thursday, April 30, 2009

5.1 劳动节快乐


5月1日
中国人的黄金周的开始
如果这个时候去中国旅行
或许会觉得格外多人格外拥挤
因为中国人趁着悠长假期
都涌出来旅行啦

5月1日
因为某报全年无休
结果报业假期一天比一天少
对于在报界呆了10多年的我
早已习惯这一天仍要坚守岗位了
劳动节只有劳动啦

5月1日休息的朋友
是不是也趁着难得的几天假期
正收拾行李准备让心去飞
还是正在回乡的路上呢
休假也好工作也罢
祝大家劳动节愉快

甜椒江鱼仔


炸好的江鱼仔特别香脆
不管是配白粥还是当零食吃
总让人吃得忘了停下手来

除了喜欢这样品尝江鱼仔的美味
还爱把切块的灯笼椒和大葱炒成一碟
在炒的过程中加入适量的生抽
不失为一道开胃的菜肴
香香甜甜咸咸的
不加饭好想有点对不起自己

如果你不爱灯笼椒
又可以承受小辣椒带来的刺激
那大葱切丝小辣椒切条状略炒
然后倒入炸好的江鱼仔再加点生抽
这一道肯定会让你吃到飞起

看似简单的江鱼仔
有时候换一换烹调法
分分钟都会带来莫大的惊喜

Wednesday, April 29, 2009

拥抱花生米のm&m

m&m有两种口味
我则偏爱m&m花生巧克力
黄色的包装感觉较甜蜜

彩色的糖衣里
巧克力紧紧拥抱着香脆的花生米
含在口里再咬下去
三层不同的嚼劲
一样完美的口感

从开始只有内敛的棕色造型
到后来的红、青、黄、橙、蓝
巧克力包里头热闹透了


这里
也和你们分享关于m&m巧克力の故事

这是一趟发生在西班牙内战时期的传奇之旅
一个叫Forrest Mars的人
旅途中遇到一群正在吃巧克力的军人
巧克力球外包裹着一层硬糖衣防溶化
MR.Mars灵感来咯
m&m就这在1941来到了这个世界

m&m是二次世界大战美国士兵的最爱
当年是以硬纸包装卖给军队
是军旅生活中的便利零食
1940年代末期
一般民众市场也有发售
并成为普罗大众的最爱
而纸筒也改为今天的塑膠袋包装

Thursday, April 23, 2009

来杯西瓜汁!


爱喝西瓜汁
红的颜色好好看
通过吸水管再穿过喉
要是在炎炎的午后来一杯
感觉就像他人及时援手那般感恩
不过西瓜一定要是沙沙的
打出来的果汁才好喝
不加水只加入冰块
宛如在喝沙冰

Wednesday, April 22, 2009

你の温柔


天耀这样问大姐曼华

“是不是恋爱中的女人
特别温柔啊?”

曼华开心地笑
她眼里充满了一丝丝温柔

恋爱中的女人
是不是都特别温柔
或许
应该这么说
只要心中有爱都会特别温柔

看着二妹email来的试婚纱照
除了感染那一份喜悦
透过眼睛透过眼镜
她眼里也有藏不住の温柔

Saturday, April 18, 2009

番薯粥◎幸福感


买了橙色的番薯,
原本是要煮番薯糖水的,
结果最后换来一锅粥。
淡淡的白粥配上甜甜的番薯,
让我想起《苦心莲》的故事。
觉得自己比她幸运,
除了感受原汁原味的番薯粥,
还可加入一些炸得香脆的蟹柳丝,
除了清甜,还有咸香。
吃粥,原来也可以很幸福……

Thursday, April 16, 2009

姜丝炸马鲛鱼尾


不用小心翼翼挑骨头,
是我爱吃肉鱼的主要原因,
其中就属马鲛鱼是我的最爱。
喜欢先炸脆大量的姜丝,
再把马鲛鱼放入充满姜味的热油,
把马鲛鱼炸得外皮香脆香脆,
而内里却充满肉汁……
这次买的是马鲛鱼尾,
不晓得是不是鱼的尾巴部位运动量最大,
所以,这个部位特别好吃呢?
这一次的姜丝炸马鲛鱼尾,
吃得特别滋味……

Wednesday, April 15, 2009

鸳鸯+滑蛋の混合体


自小就很喜欢吃炒鸳鸯,
却从来没认真想过,为什么叫“鸳鸯”?
后来同事叫茶,竟然也有“鸳鸯”字眼,
一问之下,才知道是A+B,所以叫鸳鸯。
心想,炒鸳鸯之所以叫鸳鸯,
该也是因为大板粿条+米粉的关系吧?!


冰箱有一罐sambal,让我好想吃炒鸳鸯,
一碟热腾腾,锅气十足的炒鸳鸯……
库存只有瘦肉、鱼饼和包菜,只有米粉,
没想那么多,切好一切材料和蒜茸就下锅。
开始时担心少了鸳鸯的灵魂-粿条,会扣分,
万万没想到,加了蛋的鸳鸯米粉也一样好吃!

看似毫不起眼の三角饭


向来都喜欢吃辣,
咖哩鸡、咖哩虾、咖哩苏东、咖哩鱼……
只要辣得够香,辣得够开胃,
都会令我停不了手更停不了口。

nasik lemak,自然也是我的最爱,
从很贵的Nasik Kandar Kayu,
到每个嘛嘛档桌上都会摆着的三角饭,
可以重复一周甚至一个月,都百吃不厌!


记得小时候,家乡的三角饭只卖20仙,
但不知道为何,从来就不会想去买想要吃,
一直到来这个城念书,常在外头用餐,
才开始疯狂恋上三角饭……

三角饭,没有很多的料,
靠的就是仅有的辛辣味,
一堆椰浆饭遇上美味的咖哩辣椒,
就算只有一点江鱼仔水煮蛋,还是好好吃喔!

念书时,喜欢ss2嘛嘛档的三角饭,
如今在居住的花园,也有好吃的三角饭,
也许在另一个地方、另一个角落,
还有更好吃的三角饭,等我去发现……

离开


原来,眼浅是不能改的……

我们的接触不多,
有时候吐吐工作上的苦水,
有时候互相加油互相鼓励,
战友之间的情感,
就这样一点一滴累积起来。

临走,你来告别,
大家心中都充满不舍,
简单一句“保持联络”,
一切尽在不言中,
又少了可以一起努力的战友。

祝愿你找到属于自己的一片天。

Thursday, April 09, 2009

女人不补容易老の清补汤


没有做facial的习惯……
没有一大堆的美容护肤品……
只有洗脸霜和偶尔搽lotion,
还好偶尔会炖补汤煲糖水滋润一下,
(难道是因为“女人唔补容易老”这句话?)
这也是算善待肌肤的一种方式吧?!
几乎每一次回家,
妈妈都会给我带回一包包的药材,
清补汤,就是其中一种我常炖的药材汤。

Wednesday, April 08, 2009

温柔的慈悲

多少,也是因为阿桑突然走了的关系,
重复地听了一遍又一遍《温柔的慈悲》。

在阿桑独树一帜声音的演绎下,
《温柔的慈悲》显得格外沧桑,
听了会让人不知觉难过了一次又一次……

因为这首歌,所以我知道了阿桑的存在,
虽然她不是《温柔的慈悲》的演唱者,
虽然她没有林良乐那毫无保留的情绪和背后可能的故事
但是,就喜欢她这把沧桑得让人怜惜的声音


其實我早應該瞭解 你的溫柔是一種慈悲
但是我怎麼也學不會 如何能不被情網包圍
其實我早應該告別 你的溫柔和你的慈悲
但是我還深深的沉醉在 快樂痛苦的邊緣
你溫柔的慈悲 讓我不知該如何面對
再也不能給我任何安慰 再也阻擋不了我的淚水
你溫柔的慈悲 讓我不知道如何後悔
再也不可能有任何改變 再也癒合不了我的心碎


看似温柔却又伤人的慈悲,
我想,世界上最伤人的……
很多时候,也许并非无情,而是太多情吧!

不晓得阿桑演绎这首歌时候的心情,
但却完全理解用心听这首歌的感受。

很蓝……很灰……

Tuesday, April 07, 2009

香炸蟹柳丝


把蟹柳剪成一丝丝
热了锅后小火慢慢炸
最后再转大火
捞起放在铺了吸油纸的碟
就这样又是一种香脆好吃的零食咯
越吃越香
越香就越听不了嘴
不过还是久久吃一次就好
毕竟油炸的东西还是少吃较好

怀念阿嫲面线汤


从小吃妈妈煮的饭菜长大的
如果你问我阿嫲的拿手菜是什么
老实说我真的想不起
因为我只知道阿嫲比我还馋嘴
不是好吃的不是好料的她都不爱吃

只是阿嫲煮的面线汤
却一直让我念念不忘
记得以前拜完天公
阿嫲都会煮一大锅的面线汤给我们吃
其中美味只有她的孩子孙子们才能懂

偶尔我也爱煮面线汤
但是就是没有阿嫲煮的好吃
更没有那种味道
是因为少了猪肝的关系
还是少了那份发自内心的疼爱

阿嫲老了
如果不是这样
下一次回家
一定要叫阿嫲让我重温当年的好滋味
该是我们给她煮面线汤的时候了

Monday, April 06, 2009

马铃薯猪肉粥


霸市的马铃薯便宜卖,
爱吃马铃薯的我当然不会错过,
于是,煮了一锅猪肉马铃薯粥。
加入马铃薯的猪肉粥,
别有一番味道呢!

爱上张无忌

8tv重播《倚天屠龙记》
对于没什么看武侠小说的我
却很喜欢这些电视版的武侠故事
尤其喜欢戏里头的张无忌
苏有朋版的张无忌


手托腮
似笑非笑的你
看着他期期艾艾
什么时候才走到是非之外
因为你想和他谈爱
让他一生为你画眉
先明白痛再明白爱
享受爱痛之间的愉快
江湖的纷扰自有庸人担待
请摊开
曾握你脚趾的手
交给他你的未来
到这一步才不管他好还是坏
因为你想和他谈爱
让他一生为你画眉
愿他的心宽容似海
再不提你曾给他伤害
你要他身边再没别的女孩
让他一生为你画眉
愿他的心宽容似海
再不提你曾给他伤害
你要他身边再没别的女孩

不会一直都在

不知道什么时候开始的习惯
习惯把亲友的生日记在手机日历里
到了那天手机响铃把我提醒
给对方捎个祝福的短讯

昨天有个老同学兼死党生日
我按了一句简单的happy birthday
纯粹想给老朋友一个祝福
却也想起了ntv7播放的《生日快乐》


《生日快乐》的节奏有点慢
没有港剧的直接
后来才知
原来最初是刘若英的一篇散文

小米和小南是念大学时认识的
也是相爱的一对
虽然期间多次分合
但心里最在乎的还是对方
不然她不会对身边的追求者无动于衷
他也不会在与新女友最是情浓之时
依旧不忘在她生日那天准时送上祝福
所以她一直都以为
自己终究会是他的新娘
而他也跟她父亲郑重表示过
他一定会等她
小米总是天真地以为
只要再多确定一点
就可以安心地把手放进他的掌心
他总是自私地以为
只要她不嫁给别人
他终有一天会等到她
岂料他们牵过手接过吻共枕眠了
最终无法常厮守


开始时我有点看不懂
后来看懂了却又有点气
为什么他们竟然忘记了一些事
岁月是禁不起长久等待的

他们的爱情方程式有点郁闷
然而看似平淡却情愫暗涌的爱情
藏着一丝丝淡淡忧伤惆怅
无不深深牵引着我的心我的思绪

有些人有些事
不会一直都在身边
回首时才发现
我们再也回不去了

相爱要及时
感恩要及时
珍惜要及时
祝福何尝不也要及时

Friday, April 03, 2009

Việt Nam综合蔬果干


兜进美罗吃早餐,结果有意外收获哦!
在土产档看到这个越南特产哦!开心ing。
虽然是小包装的,不过也足够解瘾了,哈!

第一次遇见它,就是在河内。
二妹说比起在狮城买,便宜多了,
结果,我也买了一包,从此爱上了。


综合蔬果干,口味自然多元咯!
菠萝蜜……很甜。
香蕉……味道恰恰好。
芋头……淡淡的香。
黄梨……有点酸咧。
番薯……属于淡口味。

坐长途车,有零食吃最棒!
香香的,脆脆的……
只是越吃越甜,到最后只有我在吃,
反正久久吃一次,就自我放生一下,哈!

不过,还是心痒痒的……
真的很想知道,KL或PJ一带,
哪里有买这令人又爱又恨的蔬果干呢?

这一段路


小时候去姑姑家,总要经过里……
念中学时去学校,总要经过里……
婚后来回娘家婆家,总要经过里……
总要经过火车路,偶尔总会遇上火车来的时候,
总有机会停下来,认真看一看一路走来的风景。


从小孩变成中学生、再变成大人,
从念书到工作,生活也起了变化,
然而,这很有古早味道的红绿灯,
似乎一直都这个样子,一直都没变,
就像家乡人的热情那样,始终如一。


等着火车到来,看着火车经过,
也看着这个小地方,慢慢在蜕变……
每次回家,看着自己的家乡在进步的同时,
故人依旧,见了面还能叫出彼此的名字,
这种感觉,好温暖!


这一条Jln Kobah,这一段火车路,
记载了我满满的难忘的、开心的回忆。
也许下一次回家时,又不一样了,
但是我知道,在心里,在记忆里,
它都是一条美丽的路……

Wednesday, April 01, 2009

pong饼,你吃过吗?


北马以外的人,看到这个,
可能会误以为是马蹄酥……
也许外形接近,但还是有所分别,
最明显的是,它的外皮没有芝麻。


只要是北马人,看到这个,
都知道它叫pong饼……
因为妈妈知道我喜欢吃,
每一次回家,都会买这给我。


陷料是……白糖吧?!
有点像老婆饼,都是甜甜的,
只是陷料没有老婆饼那么厚,
传统的pong饼,你吃过吗?

愚人◎愉人

0401愚人节
有点陌生又有点熟悉



记得念书的时候
曾有同学骗另一个同学说
老师找你
结果那同学碰了一鼻子灰



现在想起来
除有点好笑还是好笑
到底是纯真还是愚蠢
宁愿相信是因为信任

又是4月1日
不管你是恶作剧了
还是被人愚弄了



愚人愉人
不过是生活中的调剂品
而过