Thursday, July 10, 2008

姜蓉鸡


最近常常下雨,我想起了姜母鸭……
想起了“台湾姜母鸭给寒冬添把火”这句话。
煮姜母鸭需要费一般功夫,我却还在学习中。
刚好冰箱里有鸡胸肉,还有剁碎了的姜。
我热了锅,倒入麻油,把姜蒜蓉给炒香。
加入鸡肉和适量的水,
调了味,待滚后汤汁变得浓浓的即可。
记得之前在夜市买的小辣椒还没开张,
顺手切了些撒在姜鸡上,别有一番滋味。
充满姜的味道,有点热热的,有很辣……
才发现,这样的吃法原来也很不错!

18 comments:

veronica said...

对啊!天气冷冷的时候,吃姜啊,喝黄酒啊,特别滋味!!!

js said...

veronica,吃过一次黄酒鸡,
不大能习惯那种味道,
可能酒味太浓了吧?!

傻瓜 said...

yor................
为什么你每次都介绍那么好吃的东西啊!!!
我的口水都快要流出来了!!!

怀怀 said...

好像蠻容易的,有空要自己煮來吃!

js said...

傻瓜,每次都介绍那么好吃的东西啊?!
我看,应该说是合你胃口的东西吧?!
呵呵……

怀怀,真的很容易,
有空可以自己试一试!

婷婷 said...

我常煮红酒鸡,这个倒是没试过。。。
看起来很好吃,我这里在下着大雨,很适合吃这个。。。呵呵

js said...

婷婷,黄酒鸡我试过了,
不晓得红酒鸡是什么味道的呢?

SockPeng said...

这个怎样弄!!有兴趣煮。。。。。

js said...

SockPeng,这个真的很简单,
无师可即通,我也是随意煮的,
步骤就像文里写的那样。
材料:鸡肉、大量姜茸及适量蒜茸
以麻油取代食油,调味只用酱油。
是否加小辣椒,视各人喜好。
试了记得与我分享……

Vincent Cho said...

这个也是我的最爱呢!

heiyo said...

闻到香味了已经....

js said...

Vincent,既然是最爱,那就要学煮哦!以后可以煮给老婆补身,呵呵……

heiyo,这么远也闻到啊?!那味道还可以吗?哈哈!

爱美丽 said...

好吃~~我的至爱!!

js said...

爱美丽,叫你的honey煮给你吃吧!呵呵……

rainstar said...

。。。偶在减肥中。。。好饿。。。。不能再看了。。。还是睡觉去了。。

js said...

rainstar,我也在努力减肥中,还真的有点难,我们大家一起加油吧!

潘秀慧 said...

UT視訊聊天室
8dgo視訊聊天網
MBOX視訊網
夏娃視訊聊天網
夏娃視訊
免費視訊聊天交友網
showlive聊天網
視訊交友戀愛ING
后宮電影院
后宮
打飛機專用網
嘟嘟成人網
伊莉論壇
免費一片
美女視訊
伊莉論壇首頁
伊莉視頻影片區
eney伊莉論壇首頁
85街官網
85街
85ST
85ST影城
85CC
go2av
hi5交友
洪爺
洪爺影城
洪爺情色網
色情市場
麗的情小遊戲
麗的小遊戲
麗的娛樂網
壇蜜寫真集
色視訊
ING視訊聊天網
ING視訊側錄
國外免費視訊
金瓶梅視訊美女
網路視訊美女
免費視訊軟體
UT視訊聊天交友
手機視訊交友
網路視訊交友
美女視訊直播
手機視訊交友應用
后宮影音聊天網
成人聊天室
情色聊天室
色情聊天室
網絡色情視頻聊天室直播

Unknown said...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ