粉丝当鱼翅◎食谱来咯！

这不是一个完美的食谱，
这只是一个用心的食谱，
希望你们一样可以煮其中滋味，
让家人一起分享碗仔翅的美味。

碗仔翅

材料：鸡胸肉、冬菇、蟹柳、冬粉、鸡蛋、鸡汤。

调味料：生抽、耗油、麻油、胡椒粉、盐。

做法：
1。将冬菇和冬粉浸软，冬菇切丝，冬粉切段。
2。雞胸肉及蟹柳切絲備用。
3。煮滚鸡汤，加入鸡肉、冬菇丝、蟹柳丝煮片刻。
4。加入适量的调味料，再倒入冬粉。
5。再滚后，勾芡，加入打散后的鸡蛋快手拌勻。

*材料和调味料的分量自己看着办。
**喜欢吃醋的朋友，就自行加醋吧!

***加入炸蒜茸和小辣椒更美味哦！