Wednesday, February 18, 2009

Sambal四季豆


对于四季豆,没有特别偏爱,
不过与长豆相比,真要选择,
我会选它……
总觉得四季豆的口感比较好,
咬起来脆脆的,好吃得多咯!

这道Sambal四季豆,
灵感来自小妹的Sambal长豆。

先把江鱼仔炸得脆脆的,捞起,
再将江鱼仔稍微弄碎它,备用。
大葱切丝,炒香,
加入Puteri牌的Chili Boh,
再倒入四季豆、江鱼仔翻炒,
大火炒至熟,加入生抽调味即可。

看着辣辣香料及四季豆,
翠绿中带红艳,最重要是很送饭哦!

7 comments:

sock peng said...

i like it very much !!
sambal green bean yummy !!yummy!!

js said...

sock peng,就是因为它,我今天吃得比平时多哦!就快来变肥师奶了,哈哈哈……用英文留言,你公司没中文输入法,是吧?!开始工作了,还能适应吧?!

Chaos 疯侠 said...

长豆比较硬,四季豆就比较软。

js said...

Chaos,那你喜欢长豆还是四季豆呢?!

sock peng said...

为了你,我冒险留言。。。。
哈哈
公司的电脑没有中文输入法
只好用滥英语来留言。

一切还好,还没有太大的脱节

js said...

sock peng,哈哈哈,上网应该不是犯法的事情吧?!知道你开工顺利,就放心了,要加油哦!

潘秀慧 said...

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