Friday, December 12, 2008

乡情の水煮螃蟹


尝过螃蟹最原始的味道吗?
尝过健康的螃蟹烹调法吗?
家婆的水煮螃蟹,
让我第一次吃到原味的蟹肉。
可惜买来的螃蟹不是很大只,
不然,必能在肥美蟹肉之中,
吃到更鲜甜的味道……
念念不忘如此原始的滋味,
就像一家人最初最深的情感。

15 comments:

爱美丽 said...

我这几天一直想吃蟹~你害我口水直流了...

怀怀 said...

水煮螃蟹?沒吃過,我家多數是搽鹽,然后拿去蒸!

js said...

爱美丽,不怕敏感啊?!哈哈……老实说,吃的时候,我也很怕自己会痒,结果没有,lucky……

怀怀,我想水煮和蒸的,都是强调原味,只是煮法不同罢了……

sock peng said...

你知道我在哪里??
你让我流口水
你好坏!!

正经一点:很久没有吃,原始原味才能吃到螃蟹的鲜甜!!

js said...

sock peng,sorry咯!最多以后你回来,来KL找我,我们一起去吃螃蟹,好不?

逍遥 said...

我老公喜欢盐锔的哈哈哈

遥望天狼星的我 said...

上个月才吃了一次螃蟹大餐~赫赫

js said...

逍遥,盐锔口味?!吃过盐锔鸡,味道应该类似吧……

遥望天狼星的你,哇噻,螃蟹大餐啊?!听了真让人食指大动……

疯侠 Chaos said...

“水煮”不是等于“清蒸”吧?我有个爱吃的朋友说过“清蒸”的食物最好吃和健康~

js said...

疯侠 Chaos,“水煮”和“清蒸”都一样,讲究的是原味,只是煮法不一样而已。

阿琳 said...

哈哈!这个呢我不敢吃哩!:p

js said...

阿琳,知道你不爱海鲜啦!这样也好,可以省下不少钱,哈哈……问题是,你又不爱吃鱼,不会营养不良吗?

AhhJohn said...

穿窿的??哈哈哈~该是用筷子从底下插穿的吧?哈哈哈~力道好好噢~哈哈哈哈哈~

js said...

AhhJohn,对对对……说真的,我也是第一次见……老公说这是让螃蟹致命的方法。

潘秀慧 said...

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