Tuesday, November 13, 2007

我和弟妹的最爱—妈妈肉饼


临去河内的前一天,小妹从家乡及时赶到。
小妹带回来了妈妈和她用心炮制的肉饼。
看到两小罐的肉饼,满心欢喜……
就好像小孩看到冰淇淋一样兴奋。
还把肉饼带到机场给二妹和两位朋友一起分享。
这是我们第一次偷偷在亚航飞机上吃肉饼。


妈妈的肉饼馅是自创秘方。
没有芙蓉烧包的影子。
只有我们这群孩子喜欢的味道。
咸咸香香的味道,总是让我停不下口来……
尤其是肉饼新鲜出炉时,还会有一些些肉汁流出来。
想到,口水都会流出来,呵呵……

16 comments:

遥望天狼星的我 said...

很象烧包
你妈妈很厉害做哦

veronica said...

妳的妈妈真的是一个高手叻。很想吃。。。

js said...

遥望天狼星的你,其实妈妈的肉饼和烧包的味道全然不同哦,外形更是完全不一样了。

veronica,我也觉得妈妈很棒,好可惜在家的时候没跟妈妈好好学。别说你想吃,我也好想吃哦……

zmore said...

妳媽媽手藝不錯,
連餅皮都有層次..
一點都不輸店家..

sj said...

哇,妈妈的味道~应该很赞吧!!!~:P...

js said...

zmore,以前我也很好奇为何饼家可以做出有层次的饼皮,后来帮忙妈妈做饼,才知道层次饼皮的做法原来是这么容易……

sj,是十分赞,^_^

Yuki said...

June的媽媽手藝厲害不在話下
之前就常見到June分享
每次都是投以羨慕的眼光呢><

cw said...

很幸福哦!!

js said...

Yuki,你知道吗?妈妈每次做饼给我拿来请朋友吃,还一直担心做得不够好吃呢!但是,我们都不要光羡慕了,如果有机会,真的应该把手艺学起来,你说是不?那下次去台北找你,就可以吃到你做的糕点啦!呵呵……

CW,我也觉得自己好幸福,因为妈妈总会做很多好吃的把我们养得肥肥胖胖,^_^

queenny said...

总觉得妈妈很会做菜肴,
不管做包子还是糕饼,
总是难不倒她们,
但到我们这一代,
就惭愧了!
我就是其中一个只会吃,
什么都不会做的人.
呵呵

js said...

阿心,新一代的也不是什么都不会啦!至少我也可以下厨做饭啊!所以啊,你也要学习点,就算不会做糕点,也要会做菜。回家时就叫伯母过几招给你,呵呵……

Just .. JesS said...

你很幸福。。 
js妈妈还真地会做很多美食呢
羡慕~ 

Invisible said...

请我吃。嘻嘻!
河内好玩吗?我明年会去咯!

js said...

Just .. JesS,你是不是很久没有吃到妈妈煮的美食啦?!回来大马时一定要多吃一点才行……

Invisible,你就尽管吃吧!哈哈……越南好不好玩?follow我的越南背包行游记 http://js-travel.blogspot.com 吧!

阿琳 said...

好好吃喔!下次再有带来KL时,一定要拿来给我尝尝!:)

js said...

阿琳,知道你和我一样馋嘴,有带来时一定拿到公司和你分享!