“滥用”你对我的好

“老公，帮我拿……”
“老公，帮我去……”
“老公，帮我洗……”
“老公，我……”

哈……这些都是我常挂在嘴边的，
所以，不管是看起来，还是听起来，
我应该都是一个很依赖老公的人，
偏偏我不是，偏偏我很独立……
老公说，我“滥用”他对我的疼爱、对我的好。
或许，应该这么说，应该说……
独立久了，也会想有个人依靠的时候，
我只是享受被疼爱，不辜负你对我的好。

向世界出发

因为爱旅行，所以爱翻阅旅游书；
因为爱旅行，所以爱看旅游节目；
因为爱旅行，所以期望有一天……
可以背着包包，了无牵挂地走向世界各个角落。

ntv7上个星期开始播放《向世界出发》……
之前一直有听同事谈起相关节目，
果然闻名不如见面，果然非同凡响，
也因为这个节目，开始对香港节目刮目相看。

《向世界出发》，感性的人文旅游节目，
不像一般旅游节目，尽是强调吃喝玩乐。
它的每个单元，都由不同的艺人主持，
他们到陌生国度游走，体验苦旅人生，
纪实地诉说沿途体验生活的真实感受，
感性地剖白生与死、情与爱、苦与乐。

《向世界出发》，走入世界较为贫困地区，
《向世界出发》，走入当地人的生活起居，
《向世界出发》，走入真实探讨人生意义，
从一个个漂亮的地方、艺人的感性独白中，
我一次又一次的，深深被感动了……

不过是傻子

我靠着露台望着有点灰的天，
我听着周遭传来的鸟儿叫声，
我闻着花花草草飘来的香味，
竟然无动于衷……
心情就有点像最近的天气般，
晴时多云偶阵雨……

最近政局很乱，工作也很忙，
从忙碌的工作中，学会很多，
但也从忙碌中，看得更清楚。
也许因为这样，沮丧来袭了，
当很努力很努力要做好工作，
转过身才知道自己不过是个傻子……

最近有个长辈退休了，走了，
无声无息地走了，没有道别。
之前一直纳闷怎不说声再见，
后来想想，心照不宣或更好。
知道他爱这份工作，不想走，
心里却庆幸，他不用再当傻子了……

雨下过了，天放晴了……
我知道，傻子过后，干劲会重新回来，
因为我不只是傻的，还老人痴呆，
常会忘记，曾经的失望和沮丧。
就像每一次擦干眼泪后，
还是会很放很大声地笑……

与将军对决◎吃在Shogun

嚷嚷了好长的一段日子，终于圆梦了……
和两个同道中人（爱吃东西的人？馋嘴的人？呵呵），
三人结伴来到了1 Utama新翼的Shogun，
一个日式的自助餐餐厅，展开我们的“吃之行”。

很幸运遇上了促销：买2送1哦！
哈哈哈！怎么那么巧？？？我们就刚好3人同行耶，
结果，每人只需付RM33就可吃个痛快（暗笑……），
当然，还坐足了3个小时吃、喝、谈、笑，物超所值。


和Jogoya一样，Shogun卖的是多元口味的自助餐，
就是冲着这一点来的，因为向来不怎么爱吃日本餐。
和寿司无缘，更是生鱼片的绝缘体，还好选择很多，
多数的日式食物、中式料理、西式烹调等，太多了。

花蟹味道不错，但是炸软壳螃蟹更吸引我……
日本料理中的最爱 ，吃了4大块鳗鱼，满足……
每人一碟限量烤龙虾，还真的有点意外，哈……
拿了一碗鱼翅，味道不错，但不够真材实料……


甜品选择不是很多，但作为饭后甜品，也够了。
试了一小块Tiramisu，绿茶蛋糕也不错哦！
吃得最痛快的还是这一碗雪糕，有我喜欢的口味，
可惜，肚子装不下了，不然真想再来一碗呢！

Shogun，也叫将军……
然而，与将军对决，这只是一个开始，
我知道，我还会再来，
下一次，我要和老公一起来闯关！

但愿只有生、老、死……

早上，在麦记等人……

从玻璃望出去，看到这样的一个画面：
一个拿着拐杖，行动缓慢的阿公，
在女儿的扶持，太太的陪同下，
一步步地向前走……

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记得，在《珠光宝气》里……

李司祺在知道自己患上老人痴呆后，
在每一张照片上，都写了相中人的名字，
清醒时，还用摄录机记录了自己想做的事，
后来，情况变差，连老伴女儿都认不出来了。

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顿时，心里感触很深……
家里也有类似年龄的阿嫲和爸爸妈妈，
这一切一切，都可能发生在他们身上。
我百无禁忌地对自己说：
如果有一天，他们是时候走了，
希望他们没有太多的病痛，平静地走，
带着还有我们、还有亲友的记忆离开，
这样，就足够了……
这样，就圆满了……

寻找豉油王炒面の味道

这碟炒面，我还是把它叫做豉油王炒面，
虽然不是曾经吃过的那种面条，
但起码，我只是用了生抽去炒，
我可以吃到类似的味道，怀念的味道……

香港是美食天堂，但每一次去香港，
在外头用餐的次数不多，吃的美食也很少。
还记得上次和老公去香港玩……
走累了，想吃夜宵，想一尝香港人的夜宵。
在餐牌里找不到答案，倒是邻座的食客给了我们灵感。
看着他那一碟炒面，感觉好好吃。
那是我第一次吃豉油王炒面，是在旺角的茶餐室。

豉油王炒面，好比我们的经济炒。
标榜的，也是简单快速又便宜……
配料十分简单，但是却十分美味。
用生抽炒出来的面条，拥有独特味道。
那也是我第一次觉得，经济炒如此美味。


这是我在那里吃的豉油王炒面，
回来后，一直都想寻找照片里头的那种面条，
有谁可以告诉我，那样的面条在哪儿能买到？

Sambal四季豆

对于四季豆，没有特别偏爱，
不过与长豆相比，真要选择，
我会选它……
总觉得四季豆的口感比较好，
咬起来脆脆的，好吃得多咯！

这道Sambal四季豆，
灵感来自小妹的Sambal长豆。

先把江鱼仔炸得脆脆的，捞起，
再将江鱼仔稍微弄碎它，备用。
大葱切丝，炒香，
加入Puteri牌的Chili Boh，
再倒入四季豆、江鱼仔翻炒，
大火炒至熟，加入生抽调味即可。

看着辣辣香料及四季豆，
翠绿中带红艳，最重要是很送饭哦！

厝

这个“厝”（cuò）……
如果翻查字典，你会看到这样的意思：
1. 放置
2. 把棺木停放待葬

然而，这个“厝”……
在福建人的口中，却念为cǔ，

是我们最为温馨的“家”的意思。

“厝”对福建人而言，
包蕴着温馨、和睦、团结的感情，
凝集了“厝内人”的无限亲情。
注：厝内人＝家人

在家乡，我们常会说“厝边头尾”，
说来顺口，听之亲切。
注：厝边＝邻居

有时候，我们会邀请亲友到家里坐坐，
“有闲来阮厝坐！”
多么朴实、热心、温情的氛围！
注：有闲＝得空
注：阮厝＝我家

亲切的家乡话，不管是问还是答，
总让我真切感受到“亲不亲，故乡人”这一句话……

华丽气派の蓝厝

也许喜欢蓝色，所以一直很想去Penang蓝厝……


张弼士故居，一个全蓝色的建筑物，
偶尔会在报章上看到有关它的报道。

那天，兴致勃勃地前往蓝厝……
一直以为是免费参观的，原来入门票RM12，
最重要的是，距离参观时段还有三个小时，
结果，就只在外头拍了几张建筑物的照片。

后来才知道，故居里头是不准拍照的，
除非是花了钱在里头留宿的游客……
那一刻，倒有点庆幸当初没买票进场了，
因为就是冲着它墙上的深蓝色而来的嘛！


在那蓝色的墙，我看到了一种华丽和气派……

我开工了，它进厂了

1天的周假+3天的年假，
就这样糊里糊涂地过了……
《与敌同行》终于大结局，
但廉价DVD机又出毛病了。
由于购买不到一年，
所以明天又要送厂维修咯！
天啊，它是除了电脑外，
我唯一的、最大的消遣哦。
到底，是便宜没好货，
还是，我让它太劳累呢？！

当意大利面遇上马来栈

意大利面，西方人的面条……
中式烹调，一样可以吃出意面的美滋味。
马来栈（Sambal Belachan），大马人的沾料……
一般拿來配搭菜肴，或米飯麵食享用。
意大利面搭配马来栈，会擦出什么样的火花？
只是吃过的人，才会知道其中的诱惑有多大！

没有青葱，把红萝卜及包菜切丝，
还有腊肠切片，因为腊肠是腊肠意粉的灵魂。
先把腊肠倒入锅中炒熟，把油逼出来，捞起备用。
加入一些食油，爆香蒜茸，炒熟包菜丝和萝卜丝，
再加入适量酱油和耗油，倒入之前煮得8分熟的意粉，
还有腊肠，翻炒至入味就可熄火，开餐。

我们的晚餐就是这碟腊肠意大利面啦！
一碟加了马来栈的腊肠意大利面，
不但中西合并，还加入了马来风味……
这个午后，我们把整锅意大利面吃清光了，
加入马来栈的意粉，yummy yummy！！！

终于把它带回家！

你看过这么一个关于门帘的习俗吗？

在中国河北省的承德，有结婚挂门窗的习俗。
在结婚那一天，新娘的嫁妆要先送到男家，
再由新娘的弟弟陪同，和送亲人们到男家。
等新娘新郎入新房后，弟弟便将门帘挂在新房门上，
门帘多为红色或粉红色，绣有鸳鸯戏水或秀水奇峰图案。
弟弟挂完门帘后，男家要送一个红色的小纸包做喜钱，
里头都是双数的，即希望新婚夫妇成双成对白头偕老。

你看过这么一个关于门帘的故事吗？

传说西汉时期匈奴四起……
汉王为了边境不受侵犯，促使匈奴对汉王称臣纳贡，
更采取通婚方式，以达到两国和善的目的。
后宫明妃王昭君自请北嫁匈奴，
汉王十分高兴，立刻认她做义女，
并为她的出塞准备了极为丰富的嫁妆。
昭君是个有胆略有心计的才女，
她用了三天的时间把嫁妆一一查看完毕，
对汉王说道：“父王，还缺少一件东西。
昭君说，听闻草原上的房屋不比皇宫，
屋子虽有门，可是不挂门帘，
人在外边一眼就能看到屋里，十分不便。
她要求汉王把宫中的门帘送给她，
一来遮屋挡门；二则天天看着门帘也就想念家乡。
汉王听后觉得很有道理，立刻差人去做门帘，
并命专使护送门帘，在婚礼那天为昭君挂在门上。

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终于，买了期待很久的日式门帘。
很可爱的日本娃娃图案……
红黄色彩适合家里的墙……

购买门帘的过程，可也发生了小故事哦！

老公向来热爱祖国，讨厌日出之国，
看到我选购日式门帘，自然有所微言，
最终还是因为疼太太而屈服了，哇咔咔！
然而，他说了一句让人爆笑的话……
“祖国，我对不起你！”

局势在变，生活在变

霹雳州变天了……
怡保前线的同事生活变了……
坐在冷气房的我们生活也变了……
只是，会变得更好，还是变得更糟，
我想，这终究还得看看……
人心，是否也有所改变？！
拭目以待吧！

粉丝当鱼翅◎食谱来咯！

这不是一个完美的食谱，
这只是一个用心的食谱，
希望你们一样可以煮其中滋味，
让家人一起分享碗仔翅的美味。

碗仔翅

材料：鸡胸肉、冬菇、蟹柳、冬粉、鸡蛋、鸡汤。

调味料：生抽、耗油、麻油、胡椒粉、盐。

做法：
1。将冬菇和冬粉浸软，冬菇切丝，冬粉切段。
2。雞胸肉及蟹柳切絲備用。
3。煮滚鸡汤，加入鸡肉、冬菇丝、蟹柳丝煮片刻。
4。加入适量的调味料，再倒入冬粉。
5。再滚后，勾芡，加入打散后的鸡蛋快手拌勻。

*材料和调味料的分量自己看着办。
**喜欢吃醋的朋友，就自行加醋吧!

***加入炸蒜茸和小辣椒更美味哦！

打败仗

新年连续工作了8天后，
病菌终于在第8天成功入侵！
带着大伤风及发热气的身躯，
硬顶完北霹合组的工作，
也把“人间冷暖”看得更清楚。
昨天和今天的周休就成了病假，
自己放自己的病假，
或许，下一次无需再硬撑了……

碗仔翅◎真滋味

冬粉丝、鸡肉丝、蟹柳丝、冬菇丝，
加入高汤中，调味，加入鸡蛋，勾芡。
这就是我家小妹和妈妈的拿手鱼翅，
也是香港人口中的碗仔翅……
虽然没有真鱼翅那般的口感，
但比起曾经吃过的酒楼鱼翅，
这大碗的碗仔翅可一点都不逊色。
加入爆香后的蒜茸及小辣椒，
结果，我吃了两大碗，
那种感觉……美味！满足！

连串惊喜，来自你们

新年前，陆续收到几个blog友捎来的惊喜……

淑萍还是贴心如昔，
趁离开美国前，去了迪斯尼乐园玩，
结果，我又收到迪斯尼明信片，
这是第2张咯，都是来自淑萍。
不曾到过迪斯尼的我，拜淑萍所赐，
我游走了两趟迪斯尼，哈哈哈……

贺年卡、脚链，还有余合香饼……
在逍遥那里玩猜猜乐赢来的奖品，
可惜我最喜欢的余合香饼碎了，
不过，还是谢谢逍遥那么用心。

美丽师奶的贺年卡，今年收到的第一张，
谢谢你让我重温收贺年卡的喜悦哦！
奖品钥匙圈上熟悉又陌生的Kelantan字眼，
我又开始怀念那长长的海岸线……

还是猜奖赢回来的手机挂饰，还有贺卡，
我的家乡chewny，你的心意我收到咯！
看着如此kawayi的手机小挂饰，
心想如果我的K750i是粉色系，会更搭配。