Saturday, December 15, 2007

麻油姜鸡


每次煮麻油姜鸡,就会想起台湾的姜母鸭……
想到冷冷的天,吃碗热腾腾的姜母鸭,十分温暖。
大马没有冬天,但在雨天吃麻油姜鸡,感觉好好。
不管是麻油姜鸡还是姜母鸭,它们都有共同特点:活血。
手脚容易冰冷的我,总寄望麻油姜鸡可起着促进血液循环的作用。
那天吃麻油姜鸡,让我想起了正在坐月子的阿琳……

9 comments:

Invisible said...

好像很好吃哦!没有坐月子可以吃吗?哈哈!

js said...

invisible,当然可以啦!我也没坐月子啊,却常煮来吃,活血嘛!

veronica said...

哇。。。很想现在就煮来吃。。。

js said...

veronica,只要有鸡肉(猪肉也行)、姜及麻油,就可以下锅咯!十分简单。

小女人 said...

我的妈,这道是我只有在坐月子是才吃的东西。平日没事,我都不吃。

js said...

小女人,听你这么说法,一定是坐月子时,吃到怕了吧?!呵呵……

小女人 said...

不是,是平日我都不吃姜和酒的。

Anonymous said...

我超愛吃麻油薑雞,尤其是只用糯米酒煮,完全不加水,那味道實在棒﹗﹗

js said...

小女人,原来是这样啊……

MiriSusanna,只用糯米酒煮,完全不加水?真的可以这样煮啊?!下次要试一试才行。
好久不见你来了喔,进来可好?