Tuesday, February 12, 2008

妈妈拿手好菜~咖哩海鲜煲

我回来咯!又要开始努力的更新的部落格了。
(以答谢博友对我的思念,呵呵……)
一段日子没po文,有好多东西急着分享呢!
给我一点时间……

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因为皮肤敏感的关系,这次新年回家收敛了许多。
看到妈妈煮了好吃的,眼看就好想整锅把它给吃完。
只是,老公一直在耳边嚷嚷:要戒口……
结果只好忍着,只吃一点点。

单看这张照片,就知道忍着不吃很痛苦,你说是不?
大虾+sotong(乌贼)+马铃薯
哇噻!都是我爱吃的,yummy yummy!!!
加了椰浆的咖哩,香浓美味。
以前的我,只是淋咖哩汁,真的可以吃上3碗饭喔!

除了大虾,还有两只虾公及虾母呢!
为什么有所区分呢?
因为这虾公虾母可是超大只的虾喔!
还是第一次吃那么大只的虾。
一只不晓得进了谁的肚子。
剩余的一只,我和二妹一人一半(感情不散)。

原以为,如此大虾,虾肉一定不怎么好吃。
怎么知道,肉是结实却不硬的。
最重要的是,味道十分鲜美。
浓浓的咖哩味,也没掩盖了鲜味。