Sunday, August 03, 2008

红豆汤の香甜滋味


煮了红豆汤,香甜滋味……
不论是暖呼呼的红豆汤,
或是冰凉的红豆汤,
都是超级幸福享受。
在红豆汤加了一点盐,
将红豆汤的砂糖甜味完美提出,
喝起来不会太腻,又有香味!

Saturday, August 02, 2008

北京欢迎你

北京的你,正期待着8月8京奥的到来吧!
羡慕你可以现场分享那份喜悦和成功……
你在msn问我听过北京欢迎你吗?
脑海里涌现的是那5个可爱的吉祥物,
再来就是那首合唱歌曲《北京欢迎你》。
刚才我上网下载了这首歌,
按了重复播放的键,我听了一遍又一遍。
一贯的中国风,琅琅上口的。
越听,心里就越澎湃,越感动……

我看到的不只是北京向世界张开双手,
我看到的不只是中国人对京奥的期待,
我深深感受到世界华人的激动及热情,
我深深感受到世界华人的努力及付出,
我想,因为京奥而自豪的,不只是中国人……
在世界每个有华人的角落,都有着同样的欢呼。



喜欢这么一句……
“我家大门常打开 开放怀抱等你”
我仿佛听到你们的呼唤,我感动了……
喜欢这么一句……
“北京欢迎你 在太阳下分享呼吸”
我觉得我们是如此靠近,如此熟悉……
喜欢这么一句……
“让我们都加油去超越自己”
我感受到一股强大力量为自己鼓舞……

亲子井***Oyako Don***


因为《天下第一味》,我知道了“亲子井”的存在。
透过荧幕,只看“亲子井”的卖相,却闻不到饭香。
但我却被这道日本料理给吸引了……
因为“亲子井”意味着父母孩子间那切不断的关系。
感觉很温馨,所以我牢牢记住了Oyako Don这个词。

亲子井,这餐牌上绝对会让我眼睛停留的三个字。
但是,为什么是叫亲子井呢?
原来,亲子指的就是鸡肉和鸡蛋,
意思是父母亲和孩子在一起的意思,所以叫亲子饭。
希望有一天,我可以给爸爸妈妈煮“亲子井”。

丼饭是日本料理中挺常见的一中。
据说丼饭是日本最传统、最主要的食物,
也是人们在饥肠辘辘时的第一选择。
Don就是这个丼字,在日语中是盖碗饭的意思。
因为在白饭上加入不同的菜式,所以也叫盖饭。
丼饭最诱人的地方,就是在吃之前,
那扑鼻而来的香气让人感到无限幸福、温馨。


昨天,我上网找了“亲子井”食谱。
今天,我买了材料,煮了“亲子井”当晚餐。
白饭盖上嫩嫩的鸡肉和香滑的蛋花,
还有浓郁的洋葱酱汁……
三者融合无间,非常温和的味道。
老公边吃边赞,竟说可媲美家附近的大炒档。
第一次煮“亲子井”,没想到反应却如此好。
心里扎实暗爽,哈……

分享“亲子井”食谱
材料:鸡肉、洋葱、青葱、鸡蛋、白饭
酱料:米酒、酱油、味霖(日式调味料)、糖、水
煮法:
1.用酱油、米酒、太白粉腌鸡肉10分钟。
2.酱汁先调配好。
3.葱切段、洋葱切丝、蛋打散,备用。
4.将酱汁、鸡肉、葱段及洋葱倒入锅煮至肉熟。
5.把蛋汁倒入,焖煮30秒。
6.盛起,盖在白饭即可。

巧克力の幸福力量


把巧克力含在口中,让它慢慢溶化,
这种感觉,就像幸福慢慢渗透每一寸肌肤。
温馨轻柔的感觉,在心中荡起涟漪,
不经意间的甜蜜,总让人心旷神怡。
犹如花有花语,巧克力也有自己的爱情物语,
不同的巧克力,代表着不同的意义。
含在口里的,是牛奶巧克力,代表着热恋。
希望天下每一对情人、每一对夫妻,
感情总是历久弥新,永远都有热恋的感觉。

Friday, August 01, 2008

三色番薯糖水


5天假期的第一个早晨,我煮了糖水……
煮了一锅多姿彩的三色番薯糖水!
把在夜市买的番薯去皮切块洗干净后,
盛了一锅的水,加入pandan叶大火煮滚,
待滚后转小火煮至番薯变软,加糖即可。
本来应该加块老姜的,怎知没存货了。
惟有重温妈妈的番薯糖水味咯!
(因为我们家的番薯糖水是没有加姜块的。)
只是,紫色的番薯把整锅糖水都染紫了,
感觉怪怪的,不过还是很好吃……哈
可能是煮的时候心情超棒的,
所以吃起来特别好吃,特别开心。