Thursday, April 30, 2009

甜椒江鱼仔


炸好的江鱼仔特别香脆
不管是配白粥还是当零食吃
总让人吃得忘了停下手来

除了喜欢这样品尝江鱼仔的美味
还爱把切块的灯笼椒和大葱炒成一碟
在炒的过程中加入适量的生抽
不失为一道开胃的菜肴
香香甜甜咸咸的
不加饭好想有点对不起自己

如果你不爱灯笼椒
又可以承受小辣椒带来的刺激
那大葱切丝小辣椒切条状略炒
然后倒入炸好的江鱼仔再加点生抽
这一道肯定会让你吃到飞起

看似简单的江鱼仔
有时候换一换烹调法
分分钟都会带来莫大的惊喜

12 comments:

  1. Chris Chia4/30/2009 2:14 AM

    对哦~我也爱吃！

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  2. 彩虹~天空绚丽的点缀4/30/2009 3:17 AM

    看到我现在肚子饿了~

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  3. 键轩惠娘4/30/2009 5:03 AM

    这道菜我喜欢用青辣椒煮～

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  4. heimama4/30/2009 9:36 AM

    哗好正啊~~~
    我想我会选择你说的第二煮法,哈哈~~

    对了,江鱼仔要先炸过吗?

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  5. js4/30/2009 9:50 AM

    Chris，那天看到一个美食报道，其中一道菜式是这个，所以我试煮了……

    彩虹~天空绚丽的点缀，那要添饭哦！哈哈哈……

    键轩惠馆，其实之前都用小辣椒煮。

    heimama，支持你用小辣椒烹调，因为更开胃更好吃哦！记得记得，江鱼仔一定要炸过。

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  6. zeesiew4/30/2009 1:13 PM

    看这篇时刚好午餐时间， 减肥中的我，流口水。。。。

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  7. js4/30/2009 1:51 PM

    zeesiew ，吃一点点不会怎样的啦！（我常常这样对自己说，结果……哈哈哈）

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  8. comic4/30/2009 2:43 PM

    很送饭的家常小菜，每一次在外头的经济饭档看到这一道菜，都不会放过……

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  9. Vincent Cho4/30/2009 3:10 PM

    这个煮法很特别！@_@

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  10. js4/30/2009 5:28 PM

    comic，Sea Park有个饭档有卖这个，以前念书时，每一次有去那里，一定吃这个。

    Vincent，言下之意，你该没吃过吧？！

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  11. Hong 阿豐5/11/2009 10:43 PM

    在寻找着甜辣江鱼仔食谱，不过你的看来好像没那么的红辣^^

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  12. js5/13/2009 2:08 PM

    dolphing，如果你喜欢吃辣，把甜椒换成小辣椒就行啦！很好吃的哦！

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谢谢你来为我加油喔！