Wednesday, January 02, 2008

香炸马鲛鱼


曾几何时,爱上吃鱼了……
因为不大懂得挑选,常吃鱼类也不多。
可能有点怕幼细骨头,马鲛鱼成了首选。
总觉得肉超多的,而且也不会很腥。
油炸是不怎么健康,但是……^_^
每次炸得香脆上桌,洒点酱油……
鱼肉外脆内嫩,就可吃完整碟白饭咯!

17 comments:

  1. 我也很喜歡吃馬鮫魚,吃得格外開胃的^^

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  2. 是咯,鱼很好吃,吃多又不会肥,嘻嘻!!!

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  3. vincent,是同道喔……
    那你老婆有没有常煮给你吃呢?
    还是……你煮给老婆吃?^_^

    红豆小丁,以前并不常吃鱼。
    现在呢,多希望每天都吃鱼!
    少吃一点鸡肉及猪肉呢……营养嘛!

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  4. 我們不會煮,暫時是我媽煮給我們吃~=P

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  5. vincent,有时间可以学习学习吧!
    下厨是一件很有趣的事情喔!
    以后懂得煮了,第一个要先煮给妈妈吃。
    报道她那么多年以来为孩子们劳心劳力。

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  6. 我喜欢煎得刚刚熟。配上小辣椒+蒜米。或者捞饭淋酱油。。。

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  7. ohbin,我也是叻!
    喜欢外皮脆脆的,里头还有肉汁。
    配上小辣椒,越吃越开胃哦!
    以前还会盛起一些炸鱼的油再加上酱油的,后来想要吃得健康,也再没有这么做了。

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  8. 好吃好吃。。。我和老公也很喜欢吃。。。我喜欢什么都不加,只是吃刚刚煎好的马鲛鱼配白饭。

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  9. 我不叫喜欢吃蒸鱼。。不喜欢吃辣的。。因为会盖掉鱼的味道。。哈哈

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  10. 小时候 妈妈常买这种鱼
    现在反而少了

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  11. ryan,原来你十分强调原味啊?!
    只是,蒸鱼,鱼一定要很新鲜,不然……
    p/s:你常有错字叻!

    just..jess,这也是我妈妈常买的鱼哦!

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  12. veronica,很多东西趁热吃都是特别好吃的哦!炸鱼也不例外……

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  13. 我小时候最喜欢吃的其中一道菜,原因跟你一样,少骨,不怕啃到。。哈哈!现在反而不怎么喜欢了。

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  14. 爱美丽,为什么现在不喜欢了呢?
    是不是外头的选择太多了啊?!

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  15. 哇好想念的鱼
    我到今天才知道这叫马鲛鱼
    以前在家乡的时候妈妈都有煮
    我对鱼没有研究
    我是鱼鱼分不清楚
    我只会吃

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  16. 欢迎julieleu,原来你也喜欢吃这鱼啊!
    其实,以前妈妈是一家只煮时,我也只是懂得吃,根本不晓得自己喜欢吃的那些鱼叫什么名字。
    后来成家了,每天自己下厨,去买鱼买菜,久而久之也就买出知识来咯!

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